Comprar galletas sin gluten Diat

Los productos sin gluten son aquellos que no contienen esta proteína presente en algunos cereales como el trigo, la cebada o el centeno. El gluten puede causar problemas de salud a las personas celíacas o intolerantes al gluten, que deben seguir una dieta estricta sin esta sustancia. Sin embargo, los productos sin gluten también pueden ser consumidos por personas que no tienen esta condición, ya que pueden aportar beneficios como mejorar la digestión, reducir la inflamación o prevenir alergias.

Entre los productos sin gluten que podemos encontrar en el mercado, hay uno que destaca por su sabor y su textura: las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson. Estas galletas son unas finas y crujientes láminas de arroz y maíz, ideales para tomar en cualquier momento del día. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre estas galletas, desde sus ingredientes y su elaboración hasta sus beneficios y sus formas de consumo. Así podrás decidir si quieres comprar galletas sin gluten DIAT y disfrutar de un tentempié irresistible.

¿Qué son las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson?

Las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson son unas finas y crujientes láminas de arroz y maíz, elaboradas con ingredientes naturales y certificadas por el Sistema de Licencia Europeo “Espiga Barrada” (ELS), que garantiza que cumplen con los requisitos de seguridad y calidad para este tipo de productos. Estas galletas tienen un formato de 180 g, que contiene 18 unidades envueltas individualmente para conservar su frescura y sabor.

Estas galletas tienen varias ventajas que las hacen una opción muy recomendable para comprar galletas sin gluten DIAT:

• Están elaboradas con ingredientes que por su naturaleza no contienen gluten, por lo que son aptas para celíacos y personas sensibles al gluten. Además, se controla analíticamente la ausencia de gluten por lo que son aptes para celiacos y además están certificadas por el Sistema de Licencia Europea (ELS) con el símbolo de la Espiga Barrada.
• No contienen grasa de palma, sino aceites de girasol y oliva, que proporcionan un alto contenido de grasas insaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular.
• Están elaboradas con azúcar moreno de caña integral, que aporta un sabor más natural y conserva más nutrientes que el azúcar refinado.
• No contienen leche, huevo ni frutos de cáscara, por lo que son aptas para veganos y para personas alérgicas o intolerantes a estos alimentos.
• Tienen un alto contenido en fibra (6 g por cada 100 g), lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento.
• Tienen un bajo contenido en sal (0,38 g por cada 100 g), lo que favorece la salud cardiovascular y la prevención de la hipertensión arterial.
• Tienen un sabor delicioso y una textura crujiente, que harán las delicias de grandes y pequeños.

¿Cómo se elaboran las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson?

Las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson se elaboran con los siguientes ingredientes:

• Almidón de maíz
• Azúcar moreno de caña
• Harina de arroz (15,5 %)
• Aceites vegetales (girasol y oliva) (11,5%)
• Maltodextrina
• Harina de maíz
• Gelificante (fosfato de dialmidón acetilado)
• Proteína de guisante
• Dextrina de maíz
• Gasificantes (bicarbonato amónico, bicarbonato sódico y bitartrato potásico)
• Fibra de cítricos
• Emulgente (lecitina de girasol)
• Aroma
• Antioxidante (extracto rico en tocoferoles)
• Ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico)

El proceso de elaboración consiste en mezclar los ingredientes secos (almidón de maíz, azúcar moreno de caña, harina de arroz, harina de maíz, maltodextrina, dextrina de maíz, fibra de cítricos y ácido fólico) con los ingredientes líquidos (aceites vegetales, gelificante, emulgente, aroma y antioxidante). Esta mezcla se somete a un proceso de extrusión, que consiste en aplicar calor y presión para obtener una masa homogénea y moldeable. Esta masa se corta en forma de láminas y se hornean hasta conseguir el punto óptimo de crujiente.

¿Con qué se pueden combinar las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson?

Las galletas de arroz sin gluten de DIAT Radisson se pueden combinar con una gran variedad de alimentos para crear desayunos o meriendas equilibrados y deliciosos. Algunas sugerencias son:

• Mermelada o miel: puedes untar tus galletas con mermelada o miel de tu sabor preferido, para darles un toque dulce y jugoso. Estos alimentos te aportarán vitaminas, minerales y antioxidantes, que te ayudarán a reforzar tu sistema inmunitario y a prevenir infecciones.
• Queso fresco o requesón: son una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, calcio y fósforo, que favorecen la salud ósea y muscular. Puedes elegir la opción que más te convenga, como queso fresco batido, desnatado, sin lactosa, etc.
• Fruta: es un alimento imprescindible en nuestra dieta, ya que nos aporta vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Puedes elegir la fruta que más te guste o que esté de temporada, como manzana, plátano, fresa, kiwi, naranja, etc. La fruta te ayudará a hidratarte y a saciar tu apetito con pocas calorías.
• Frutos secos o semillas: son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas vegetales, fibra y minerales como el magnesio, el hierro o el zinc. Puedes añadir a tus galletas un puñado de frutos secos como almendras, nueces, avellanas, pistachos, etc. o semillas como chía, lino, sésamo, calabaza, etc. Estos alimentos te aportarán energía y mejorarán tu salud cardiovascular y cerebral.